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「鹿肉コロッケ」

皆さん、こんばんは~~

日数稼ぎでネタだぶらせです。スイマセン(^^;)
本当は昨日のブログに追記しようと思ってたんですが・・・

鹿肉入りコロッケ☆

何か画像を上げるのに上手く行かなかった(やり直しした)のが
すべてを物語ってると言われそうなコロッケ(笑)
盛りつけにセンスないって?ウン、だって私、料理苦手だもん。
何か、イマイチ美味しそうに見えない~~。悲しい~~。
じゃあ、UPするなよ・・というツッコミはなしね。
ネタがないんだもん(笑)

揚げムラが悪いんだわ!!(笑)

ま、自分なりに努力したって事は拍手モノだと思います!
自分に拍手~~~☆

ちょっと鹿肉のえぐみ?が感じられた気がしたんだけど、じゃがいもがちょっと
古めだったので、じゃがいもからきてるのか?そこがちょっとわからないです。
個人的には頑張ったから、「そんなにまずくない」という意識の方が強いです(笑)

「メンチカツ」の方が鹿肉の味がもっとわかって良いんじゃない?という
意見が出ましたので、時間が出来たらそれこそ今度こそフードプロセッサーを
使い始めたいと思います!!!
ポイントは気になる人は気になる「えぐみ」と「臭い」かな?
メンチカツとなれば肉の量が格段に増えるだろうから・・・

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