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イカを釣ってきました。

皆さん、こんばんは~~m(_ _)m

あれれれ。夜、コンポスト君をチェックしてみたら35℃!
一気に低体温へ向かっています。
中央部は「まだ湿気がありそう」と感じたのですが、端っこの方まで
かき混ぜて確認してみたら、ちょっと水分が不足気味の感が・・・
これでまた「混ぜるのよだきい」でほたっていたら乾燥⇒虫がわく・・という
同じ過ちを繰り返しそうなので、明日の朝、米のとぎ汁を入れようと思います。
ちょっと余分にとぎ汁を入れたとか、残飯を入れたから数日大丈夫かな?なんて
思ってしまいがちなんですが、コンポスト君に”ストック”感覚は
あまり通用しないみたいです。毎日、こまめにチェックしないといけないようです。

今日の夜、旦那と長男がイカ釣りに行ってきました。
本日の釣果です!(*`m´*)ウププ

本日の『獲ったど~~!』

一匹・・というか、一杯、ですね。ええ。
旦那にはイカ釣りのこだわりがあって、氷の上に直に獲物を置くのは厳禁なんだそう。
氷の上に直置きすると、身が白くなって味が落ちるんだって。
だから新聞紙を敷いて、ワンクッションおいて冷やすんだそうです。
この後、早々に刺身になってしまいました。マーギラス、狂喜乱舞で食してました。
私は「同じ失敗をしてはイカン」と、今度は内臓やらを
思いっきりレンジで加熱処理しまくりました。
明日、米のとぎ汁と同時にコンポスト君に入れることとしよう。

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