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大好きな梅酢生姜♪

皆さん、こんばんは~~(^◇^)

出ましたよ!出てきましたよ~!新生姜が!
近所のスーパーで地元生産者のコーナーに手頃な価格で新しい生姜が!
しかし、梅酢漬けにしたくても梅酢がない・・と諦めて
このうち、ガリを作ってみました。

ガリ・・悪くないけど、やっぱり梅酢生姜が好きなんだよね~~

そう思って店内を徘徊してたら・・あった!既成の梅酢が!!

これでまた新生姜を買っても漬けられる!ヨッシャーーッ!

調子こいて3袋買ってしまった・・・(^_^;)

梅酢と新生姜♪

道の駅とかで売ってる地元婦人会製の梅酢生姜は塊で漬けてからスライスする
ようだけど、クックパッドの作り方ではスライスしてから漬けるようだ。
まずはやってみるべし!

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