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赤蕪の酢の物。

皆さん、こんばんは(^-^)

このうち遊びに行った阿蘇で買った赤蕪。
こちらではもう時期が終わったのか見かけなくなりましたが
阿蘇の赤水のお店で見つけました。
やっぱり赤蕪は酢の物!
酢を合わせるととても綺麗な赤が発色します。

赤蕪の酢の物

こちらの赤蕪は特に色が綺麗だなぁ~って感じです。
色粉とか全くなくてこの色ですからね~~☆

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