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玄米ご飯。

皆さん、こんばんは~~(^^)/

玄米ご飯はこのように出来上がりました!

玄米ご飯、出来上がりました!!

・・・何か、鳥のエサみたいですな(苦笑)
でもどっこい!やはり事前のリサーチで「圧力鍋で炊いたご飯は美味しい」と
評判が良かったのにうなずけます!
今まで炊飯器の「健康メニュー」の「玄米コース」で炊いていたのよりは
米粒一粒一粒がしっかりしていて、型くずれしていません。
でも正直、昨年友人宅で食べさせて貰った同じ「圧力鍋で炊いた玄米」と
同じくらい旨いか?と問われると、実を言えば友人宅の方のが美味しかった。
これは圧力鍋のせいだろうか?
それともお米の違いだろうか??
ちょっと疑問が残ります。

後、この圧力鍋では3合を炊くのが適量のようです。
炊飯器では7合炊けます。
私は一度にMAX炊いておいて、これを小分けにして冷凍し、
その都度解凍して食べるのです。
3合では約7杯分で終わりです。頻繁に炊かないといけません。
・・・よだきい・・・と脳裏をよぎりましたが、現在我が家の冷凍庫は
ぎゅうぎゅう詰め状態なので、玄米ストックは入れる場所が確保されてないか。
だとしたら、しばらくは練習の意味も込め、圧力鍋で炊いてみるかな・・・

昨日、今日とカレーでした。
カレーに玄米ご飯、イケると思います!
(玄米のプチプチ感が好き~~♪)

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